Oi! Onça Bêbada por aqui! Hoje vou contar um pouco mais sobre o jambu, essa plantinha deliciosa que treme, treme, na nossa boca! Então, vem comigo e já coloca uma trilha sonora para essa nossa viagem de sabores e sensações:
Se você quiser saber o que a jamburana faz…
À primeira vista, o jambu pode parecer só uma folhinha como muitas outras, mas não se engane: ele tem poderes sensoriais que vão muito além do visual! Original da Amazônia, essa planta possui uma propriedade única que causa uma sensação de “formigueiro” ou dormência na boca, e é exatamente isso que a tornou tão famosa e querida pelo nosso Brasilzão afora. Popular nas cachaças artesanais e em pratos típicos, especialmente da região Norte, o jambu já conquistou fãs em todo o Brasil e está a caminho de virar uma estrela internacional.
O tremor do jambú é gostoso demais!
Mas de onde vem esse tremor? Vem que tá na hora da aula de ciências: o efeito característico que o jambu provoca na boca é causado pelo espilantol, um composto orgânico com propriedades anestésicas suaves e estimulantes, que ativa os receptores sensoriais na língua e na boca, criando a sensação única de leve dormência.
Vem conferir esse vídeo no meu insta contando um pouquinho mais:
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O jambú é um tempero gostoso que tempera o Pará (e o Brasil inteiro)
A folha e a flor do jambuzeiro são elementos muito valorizados na culinária e na medicina tradicional. Pratos como o tacacá e pato no tucupi são parte integrante da identidade amazônica e levam o jambú como ingrediente indispensável!
Além de ser um sucesso gastronômico, o jambú é apreciado por suas propriedades medicinais. Conhecido por seus efeitos analgésicos, anti-inflamatórios e anestésicos, ele é utilizado no alívio de dores de dente, inflamações na garganta e pequenas infecções bucais.
Essa plantinha da Amazônia, com seu sabor e sensações surpreendentes, é um exemplo perfeito da riqueza e originalidade da cultura brasileira!
A Jamburana é a MINHA cachaça de jambú. Preparada com as flores do jambú, ela retém o melhor das propriedades desta plantinha mágica. Com aroma e sabor bem acentuados, a Jamburana é um baile de sensações!
Para um momento especial com seu amor, experimente beijar na boca logo depois de uma dose. Garanto que vocês vão adorar!
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